材料準備:
(A)電鍋內鍋大小般的鍋子,裝水八分滿。
(B)放入當歸二片。(這會苦,不要放多)
(C)放入黃耆一把(手掌抓滿一把)。
(D)放入紅棗20粒(每粒要對半剖開,但底部要相連,不要全剖斷,如果剖開時看到心是黑的,就是壞掉的,要丟掉唷!)
(E)一般煮飯用的量米杯放入1/3的枸杞,沖洗一次後,米杯放滿水,泡著。
開始煮:
(6)把(B)~(D)都用清水沖洗過一遍後,放入鍋中,開大火+蓋鍋蓋煮。
(7)煮沸後,把鍋蓋開1/4狀態,然後轉小火繼續煮1小時。 (鍋蓋在這階段要微開著,不要全部蓋住)
(8)1小時到了之後,把米杯裡泡著的枸杞丟入,轉大火讓它煮到滾。
(9)水滾了之後,就可以熄火完成了!
註:沒有喝完的,可於涼了之後放冰箱保存,要喝時再熱就好。
(熱熱的就放進冰箱,會壞掉唷!!!)
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