目前分類:寶寶副食品 (20)

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◎本月食材:
主食:水份多的軟稀飯

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◎本月食材:
主食:水份多的軟稀飯

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◎本月食材:
主食:水份多的軟稀飯

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20101003_131716(小)  

做寶寶粥除了營養滿分的大骨高湯之外,不可或缺的還有香甜純淨的「蔬菜高湯」,其實蔬菜高湯的做法很簡單,基本上就是把你要煮的蔬菜放入湯鍋裡,水加至淹過食材,大火煮滾之後關小火加鍋蓋,慢慢煨到湯的顏色變成金黃色,並且飄出香味就可以了。(我都會用湯匙舀一小口來喝,如果入口是香甜有味道的,代表OK了!)

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◎本月食材:

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20101229_114958(小)

看了小雨麻的推薦,我才知道原來製冰盒還有「附蓋子」的款式,一開始是在網路及拍賣裡找,但是這東西實在是太搶手了,幾乎都是缺貨中,後來沒想到居然在家裡附近市場裡賣百貨的雜貨店裡找到了這東西,而且還滿坑滿谷的!當時真想大喊:這裡有貨!快來買啊!

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雖然說,理論上9-11個月應該要進入副食品第三階段(開始吃丁狀軟固體食物),可是也要看寶牙齒發育的狀況決定,書上寫的進度表不一定適合每個寶寶。小山姆目前的牙齒發育仍只有下面二顆門牙是完整的,上面二顆門牙才剛剛冒白芽出來而已,所以還不適合進入丁狀食物。

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▲A菜洗淨,只取葉子的部份,切段。

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▲青江菜去掉硬梗的部份,只取葉片。

 

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保母說,小山姆目前副食品吃得不錯,量慢慢變多了,但這樣的狀況再加上原本的母乳餐,現在有點變成「餐與餐之間太密集,每隔一小段時間就又要吃東西了」,小山姆好像有點吃不消,不但母乳喝得變少了,而且排便也變得很密,保母擔心這樣狀況會對他的腸胃造成負擔,因此我們決定本月開始減少一餐母乳。把白天的ㄋㄟㄋㄟ由六餐改為五餐,調整看看是否會較好。

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20100807_112447(小)

在做蘋果泥的媽咪們有沒有遇到一個困擾,就是打好的蘋果泥「才一下下就氧化成醜醜黑黑的顏色了」,雖然說不管顏色好不好看,反正味道又不會改變,吃下去也是一樣營養,但是龜毛的山姆媽就是覺得食物就是要好看才會覺得好吃,醜醜黑黑的食物泥小山姆看了應該不會有什麼好印象吧?呵……

很簡單,只要把削好的蘋果泡在「鹽水」裡(請用冷開水),浸泡一下再打成泥就不會變色囉

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經過了一個月的新手上路,媽媽跟寶寶都已經熟悉副食品作息了,該買的配備也差不多都備齊了,本月開始進攻綠色葉類蔬菜,及傳說中各種甜甜好吃的低敏類食物囉~

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六個月,是醫生建議開始餵食副食品的最佳時間,心情上其實有點興奮也有點緊張,期待小山姆的第一口副食品的表情,也告訴自己一定要為小山姆好好準備這個人生中別具意義的一刻!呵呵!

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當小山姆滿六個月時,表示開始要吃副食品了,我上網找了好多資料,很多人寫幾個月能吃什麼,不能吃什麼,但唯獨很少人提到「母乳餐與副食品餐,二者時間如何間隔?如何分配?」,而這個問題是我這個新手媽媽面臨到的第一個困難!

求助好朋友幫忙之後,我才明白,所謂開始餵副食品並不是要取代任何一餐的母乳,母乳一樣照原來的時間餵,只是在餐與餐的間隔之中,再加入副食品當做點心。

換句話說,

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◎重要提醒:

1.副食品是讓寶寶「學習」吃與喝,學習才是整件事的核心重點,不是在灌豬公。
2.一律由低敏食材開始。(為求安全,小山姆一歲之前我一律只給低敏食材)

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20100710_114741(小)

在給孩子餵食副食品之前,我想,新手媽媽們都應該要先讓自己對副食品有正確的觀念,餵副食品絕對不是像老一輩想的那樣簡單,餐桌上有什麼就給他吃什麼,甚至認為吃得多、吃得補才叫做好?急著給肉湯補身體?堅持在粥裡加鹽巴才好吃?

要知道,孩子的腸道在一歲之後才算「大致發育完成」,三歲之後才「完全發育完成」,在6m-12m的階段,雖然他可以吃副食品了,可是他的腸道還處於很脆弱的狀態,一但有不適合的東西經過腸道,很容易就會引發過敏反應,嚴重者還會造成往後對這類食品產生過敏!

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整理自ㄋㄟㄋㄟ共和國【實戰經驗-媽媽篇】食物過敏常見症狀與易過敏食物 2005.04.16

食物過敏常見症狀:

@呼吸道-

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1.滿六個月或六個月以上
尤其是母奶寶寶,若是早於六個月添加副食品,會取代了完整營養的母奶,而滿六個月後孩子的腸胃發展才算大致完成,此時開始給孩子副食品才不會造成孩子身體不必要的負擔。

『在寶寶六個月前,母乳是最完美的食品,沒有需要添加任何食物或飲料(包括開水)。這樣的作法可以使媽媽的奶水充足,同時減少過敏的可能。』

2.能不靠外力自行坐正:
這樣我們才能面對面給孩子餵食副食品。

3.開始長牙:

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原則1. 持續哺乳
持續在寶寶需求時就哺餵母乳,避免過多的副食品取代母乳提供的營養素及免疫方面的好處。

原則2. 漸進添加

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