20100807_112447(小)

在做蘋果泥的媽咪們有沒有遇到一個困擾,就是打好的蘋果泥「才一下下就氧化成醜醜黑黑的顏色了」,雖然說不管顏色好不好看,反正味道又不會改變,吃下去也是一樣營養,但是龜毛的山姆媽就是覺得食物就是要好看才會覺得好吃,醜醜黑黑的食物泥小山姆看了應該不會有什麼好印象吧?呵……

很簡單,只要把削好的蘋果泡在「鹽水」裡(請用冷開水),浸泡一下再打成泥就不會變色囉

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